セミナー情報

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【札幌営業所】6/23開催「コーヒー焙煎ワークショップ 浅煎り編」

※定員に達しましたので、募集を締め切らせていただきます。

これまでに当社主催で行った小型焙煎機「COFFEE DISCOVERY」を使用したセミナーの、受講経験がある方々を対象とした焙煎ワークショップです。

当ワークショップでは、あらかじめ指定されたコーヒー豆とローストポイントに対し、各自でプランを立て、COFFEE DISCOVERYで合計2回の焙煎を行います。

今回は『スペシャルティコーヒーの浅煎り』をテーマに、焙煎毎に参加者全員でカッピングと意見交換を行い、プロファイルに対するフィードバックを行います。 

※当開催分は生産国ペルーのスペシャルティコーヒー生豆を使用
 

  • 開催日:2022年6月23日(木)  
  • 開催時間:13時00分開始〜16時30分終了予定(入室開始15分前より)       
    ※進行状況によっては終了時間が前後する場合がございます。  
  • 開催場所:富士珈機 札幌営業所  
  • 参加費:7,000円(当日、受付時の決済となります)  
  • 対象者:過去に当社主催の小型焙煎機「COFFEE DISCOVERY」を使用したセミナーを受講された方に限る。
    ※当日、焙煎機の使い方説明はありません  
  • 持ち物:筆記用具・エプロン・ご自分のカッピングスプーンをお持ちの方はご用意ください  
  • 申込/受付方法:事前予約制・抽選受付(予約サイトよりお申し込みください)  
  • 予約受付期間:5/16(月)10:00 〜 5/17(火)10:00まで       

    ※抽選による受付です。
    ※受付期間内に定員数に達しなかった場合、それ以降は先着順に受付いたします。  
    ※当選結果は5/18以降にメールでご案内いたします。メールの受信設定を必ずご確認ください。



〜今後開催を予定しているコーヒー焙煎ワークショップ〜 

  • 2022年 8月:ペルー産スペシャルティコーヒー 中煎り編 ( 7月受付開始予定)     
  • 2022年10月:ペルー産スペシャルティコーヒー 深煎り編 ( 9月受付開始予定)     
  • 2022年12月:エチオピア産スペシャルティコーヒー 浅煎り編 (11月受付開始予定) 
  • 2023年 2月:エチオピア産スペシャルティコーヒー 中煎り編 ( 1月受付開始予定)
  • 2023年 4月:エチオピア産スペシャルティコーヒー 深煎り編 ( 3月受付開始予定)


【キャンセルについて】  

受講をキャンセルされる場合は、お電話またはメールで必ずご連絡をお願いいたします。  
下記の規定に基づき、キャンセル料金が発生します。  
【3日前〜前日までのキャンセル・・・受講料の50%】  
【開催当日のキャンセル・・・受講料の100%】


〜お申し込み前に必ずお読みください〜 

  • COFFEE DISCOVERY以外の機種はご使用になれません。
  • 指定の生豆以外は焙煎できません。
  • 参加費に生豆代が含まれます。
  • 付き添いの方のご参加はお断りしております。
  • お子様連れのご参加はご遠慮ください。

〜コロナ禍に伴うお願い〜

ご来社時の検温、アルコール消毒、マスクの着用などをお願いしております。 当日、37℃以上の熱がある場合は、入室をお断りさせていただきますので、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。



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